レッドカレー [我が家のご飯]
今日、直前まで夕飯にはピザを焼くつもりが 冷蔵庫を空けたら賞味期限が今日までの手羽先が・・・・
いまさら冷凍するのもなんなので、急遽 レッドカレーを作りました。
といっても、缶を開けてソースを温め、 焼いた手羽先とたまねぎを合わせるだけ。
これ、旦那の実家の近くの酒屋さんが外国のフードも扱っていて 珍しいので買ってみたんですけど・・・・
出来上がりは 辛っ~~~~~~~~~~~
ココナツの甘さの後に すっごいスパイスの効いた辛さが!!
ゆうかのおかずには予め 手羽先を塩、胡椒で味付けして焼いておいたのを用意しておいたので良かった。
これは、子供には無理!!です。
でも、大人にはちょっと後引く上手さでした。今度はグリーンカレーを食べてみようかしらん。
この手のカレーは辛いよね~!
でも後引くのよね(笑)おほほ~ん♪
by 純太 (2007-04-28 17:09)
>純太さん
ほんと、私 辛党だけど これは後引く辛さだった~!ご飯が進んで進んで・・・ダイエットの「ダ」の字はどこに・・・??(笑)
by naruto38 (2007-04-29 14:37)