じゃあ、ピザを

ゆうかが　6時半から寝てしまったので　起きるのはきっと8時くらい。

それなら時間があるので･･･ピザを作りました。
作ったといっても生地はホームベーカリーが作ってくれるので　なるとがすることといったら、具材とソースを用意するだけ

ソースはトマト、たまねぎのすりおろし、にんにくのすりおろし、ハーブミックス、塩、胡椒を少々。にんにくをほんのちょっと加えると　途端にソースにコクがでます。

具はゆうかの好きな　チーズたっぷりに　エビとソーセージ。
生地が練られている間に、準備万端。できた生地を麺棒で伸ばしてフォークで穴を開けて････

後は焼くだけです。

　で、用意できました。
（旦那の帰宅後調度に焼きあがるようにただいま焼き待ちです）

ちなみに　今日使ったチーズは　業務スーパーでリピ買いしている１ｋｇのＱ．Ｂ．Ｂナチュラルチーズ。オーブンが余熱されている間に　残ったチーズは冷凍庫へ。
開封後、すぐにこうしないと、1週間もしないうちにカビがっ！！と恐れおののくことになり、もったいないことになるので　疲れていてもこれは絶対やるべきです。

　ラップに包んで・・・・

　ジップロックに入れて・・・・

冷凍庫で保存。
凍ってしまえば　開封した際　パラパラと折って使えます。
ちなみに私は　オムレツ用やら　チーズトースト用やら小分けして　使いやすいようにしています♪

明日の朝は　余った生地を大目の油で焼いて　ナンっぽく食べようかな～と思ってます。
業務スーパーで強力粉は１ｋｇ150円。大体3回ほどパンが焼けます。安売りのパンを買えば　それほど「節約」とは言えませんが、添加物なしの安心パンやピザを作れるのは　なるとにとって嬉しいことです。

ゆうかがもう少し大きくなったら　いろんな形のパンを一緒に焼きたいなあ。

(追記）あ、焼けました⇒　

あと10分で旦那が帰ってきます。熱々を頂きま～す