ニラの使い道

今日、にら饅頭を作ろうと思っていたのですが、うっかり皮を買い忘れ（冷凍していると思ってた）皮を作ろうと準備し始めたら　ゆうかがぐずりだしてしまい　あえなく違うメニューに変更になりました。

韮････　大抵　うちは餃子やにら饅頭、レバニラ炒めなどのメニューになるのですが　以前「にらのパイ包み」　みたいなのをテレビでやっていて　好評そうだったので　パイなしの「にらのバター炒め」を作ってみました。
味見してみたら　にらの旨みがバターとあっていて　体に良さそうな味です。にらって血管にいいんですよね。メタボリックな旦那に良さそうです。

そして、ひき肉はおからを混ぜて　ヘルシーハンバーグに仕上げました。
韮は味噌汁に入れても美味しいとテレビでやっていたので　溶き卵と韮、豆腐を具にして味噌汁にも使ってみました。
かなり私好みの味です。でも、においが　ニラ！！　と主張しているので　好き嫌いがあるかな。

今日はなんだか体に良さそうなおかずができました。　お値段もかなり安いのでは？？
節約メニューになっちゃったわ♪

 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　副菜もヘルシー♪てか安いっ